
RISTORANTE • PIZZERIA
CATERING, EVENTS & FEINKOST


Extrakarte
Ristorante • Pizzeria | Da Mimmo
Eine wechselhafte Empfehlung aus unserer Cucina d’Arte. Unsere Extrakarte ist mittlerweile eine bei unseren Gästen sehr beliebte Selektion. Zu jeder Tageszeit bieten wir Ihnen sowohl saisonale als auch trendige und klassische Spezialitäten.
Freuen Sie sich auf feines aus der Küche und exklusive Weine. Entdecken Sie unsere Extrakarte!
Unsere Extrakarte
Entdecken Sie unsere aktuell gültige Extrakarte.
Extrakarte ab dem 22.09.2023
KIR ROYAL FRAGOLINO 9,00
Walderdbeerenlikör | Prosecco
ZWIEBELKRÜSTCHEN* MIT GESALZENER BUTTER 5,00
*feines, knuspriges Zwiebelbrot
OSTRICCHE FRESCHE STÜCK 4,50
Frische Austern auf Eis mit Zitrone
PEPATA DI COZZE CON ZAFFERANO 13,00
Miesmuscheln im eigenen Sud mit Knoblauch, Chili, Petersilie und Safran
CAMEMBERT FRITTO SÚ INSALATA CON UVA E MARMELLATA DI RIBES 15,00
Frittierter Camembert auf Salat mit Weintrauben und Wildpreiselbeeren
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CREMA DI ZUCCA 6,50
Hausgemachte Kürbiscreme-Suppe
PIZZA MORTADELLA E PISTACCI CON BURRATA 16,00
Pizza mit Mozzarella, original italienischer Mortadella, Pistazienkerne – und pesto mit zerrissener Burrata
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GNOCCHI ALLA BARBABIETOLA AL BURRO E MIELE CON TIMO, NOCI E GALLETTI 18,90
Rote Beete Gnocchi mit Mascarpone-Walnussfüllung in Honig-Buttersoße mit Walnüssen, Pfifferlingen und Thymian
RISOTTO AL TARTUFO CON PETTO DI ANATRA 19,00
Trüffel-Risotto mit Scheiben von der Entenbrust
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RIB EYE AUSTRALIANO AL BURRO CON ROSAMRINO SÚ VERDURE GRIGLIATE Tagespreis
Australisches Rib Eye vom Grill auf Grillgemüse als Beilage
OSSO BUCO D’AGNELLO AL VINO ROSSO CON CILIEGIE 25,00
Beinscheiben vom Lamm in Rotwein-Kirschsoße mit Kräutern, dazu eine Beilage
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ROMBO ALLO ZAFFERANO CON CUBETTI DI POMODORO 28,90
Edles Steinbuttfilet in Sahne-Safran-Kokossoße und gewürfelter Tomate, verfeinert mit Vanille, dazu eine Beilage
COZZE ALLO ZAFFERANO 18,50
Miesmuscheln in Sahen-Safransoße mit Porree
SALMONE SÚ CREMA DI PATATE E SESAMO 25,00
Lachsfilet auf Kartoffelcreme mit Sesam, dazu eine Beilage
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DESSERT ENTNEHMEN SIE BITTE AUS UNSERER DESSERTKARTE
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PRIMITIVO 14.0 14% | Kellerei Cantolio Manduria / Apulien
Glas 0,1· 5,50 | Glas 0,2· 9,50 | Fl. 0,75· 33,00
Rebsorte: 100% Primitivo
Dieser Rotwein Primitivo di Manduria 14,0 di Terra Cantolio aus Apulien in Italien ist schon etwas ganz Besonderes. Nicht alle Primitivo-Rotweine schmecken gleich bzw. ähnlich, nur, weil sie aus derselben Traubensorte hergestellt werden. Je nach Anbaubedingungen, Herkunft und Verarbeitungsmethoden fällt das Ergebnis entsprechend anders aus. Viele Faktoren begünstigen einen absoluten Spitzen-Primitivo. Bei diesem Wein wurde alles richtig gemacht. Viele Preise und Auszeichnungen, die dieser Wein im Laufe der Jahre erhalten hat, sprechen dafür. Das Weingut Cantolio ist nicht nur ein alteingesessenes Weingut mit einer langen Tradition und tollen Weinen, sondern hat mit dem Primitivo di Manduria 14,0 di Terra ein absolutes Top- Highlight mit viel Liebe und Geduld kreiert. Im Weinglas glänzt und schimmert dieser Primitivo wunderbar mit seiner großartigen rubinroten Farbe mit funkelnden violetten Reflexen. Die Nase nimmt ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Düften und Gerüchen von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Gewürzen, Süßholz, Lakritze und feiner Vanilleschote wahr. Herrlich. Geschmacklich offeriert er sich frisch, leicht, elegant und warm. Dank der dezenten Gerbstoffe, der weichen Tannine, die leichte Restsüße, der seidigen und dichten Textur auf der Zunge und des langanhaltenden und nachhaltigen Abganges ist er einfach grandios und unheimlich ausbalanciert.
MALVASIA BIANCA12,5 % | Kellerei Cantina San Pancrazio / Apulien
Glas 0,1 · 5,00 | Glas 0,2 · 9,00 | Fl. 0,75· 32,00
Rebsorte: 100% Malvasia
Wunderbarer leichter Weißwein, frisch und einladend mit langanhaltendem Abgang. Kristallklares Strohgelb mit grünlichen Reflexen finden sich im Glas, in der Nase aromatisch mit Anklängen an gelbe Früchte und mediterrane Zitrusfrüchte.
Alle Preise in € inkl. gesetzl. MwSt. & Service
Nicht alle Zutaten können aufgeführt werden. Es kann unter anderem vorkommen, dass wir unsere Fischgerichte mit z.B. Muscheln aufwerten.
Auch ausserhaus!
Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch alle Gerichte der Extrakarte zum Mitnehmen ausserhaus. Einfach anrufen, vorbestellen und abholen.
Alle Preise in € inkl. gesetzl. MwSt. Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen bitten wir Sie uns vorab anzusprechen.
Bestellen Sie entspannt online Ihre Lieblingsgerichte. Sowohl Abholungen als auch die Lieferung sind kontaktlos möglich.
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Catering & Gesellschaften
Neben dem täglichen Empfang unserer Gäste im Restaurant bieten wir Ihnen auch den Rahmen für Feierlichkeiten. Gerne stehen wir mit unserem Catering oder auch mit unseren Räumlichkeiten in der Innenstadt zur Verfügung. Hochzeiten, Geburtstag, Firmenfeiern und mehr werden so zu absoluten Highlights.

Feinkost
In unserem Ristorante erhalten Sie auch exklusive und rare italienische Feinkost. Rum aus Österreich, Kaffeegenuss, feinstes Olivenöl, Peperoncinos und mehr. Sprechen Sie uns beim nächsten Besuch einfach an und werfen Sie einen Blick in unsere Auswahl.
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